RIBRE DE VOLER 聽書－彭瀞儀

生活好 EZ

食在幸福。塘塘廚坊 Ep.26

防疫居家好 EZ：愈感恩愈幸福

—輕鬆上桌宅料理

—蔬果保鮮的妙招

—幸福宅家的秘訣

Vegan養生達人蘇富家老師 x 彭瀞儀

三級防疫，居家學習、上班成為新型態的生活方式，一邊上班工作，一邊照看孩子的線上學習，還要抽時間張羅三餐，買菜又必須一次買好買滿，健康管理、績效管理、成績管理、食材管理、關係管理……事情多如牛毛，父母壓力山大直喊吃不消。

今天的食在幸福。塘塘廚坊要跟大家分享「宅家快速上桌料理」、「食材採買與管理」，以及「幸福宅家的秘訣」，還有在這炎炎夏日如何簡單自製純天然的防蚊液？

請聽【生活好EZ】食在幸福。塘塘廚坊 Ep.26：防疫居家好EZ_Vegan養生達人蘇富家 X 彭瀞儀

聽書｜客座總編

蘇富家（塘塘老師）＆早乙女 修夫婦

一個日本媳婦，一個台灣女婿，是人人稱羨的神仙眷侶。

不但喜歡做素菜、吃素菜，更愛教人做素菜，多年來透過電視廣播媒體如TVBS、慈濟大愛、飛碟宜蘭台、台灣廣播電台、中廣流行網等；及各地農會、素食、有機商店、新竹工研院、社區大學等烹飪教室教學，推廣素食不遺餘力。

取材多從自耕農家、傳統市場、有機商店、超市或自行栽種等天然食材為主；烹調法多蒸燙拌、少煎炸烤；目的不外是讓人人都能做出好吃又身體無負擔的原味蔬食。

照片提供、

蘇富家

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