2022.12.22
【生活好EZ｜蘭陽走讀】
魚菜共生 X 養蜂：友善農業課程
—生物多樣性與物種存亡的抉擇
大酋長養蜂場林彥酋 X 彭瀞儀
聽著羅東社大「魚菜共生 X 養蜂：友善農業」授課講師林彥酋說蜜蜂群體在面對糧食危機時會「先趕走老蜜蜂」的救亡圖存之道時，我想到了日本經典電影《楢山節考》，劇情描述日本信州深山中有一個貧窮村子，村民因為貧困所以世世代代沿襲著「拋棄老人」的傳統—村里的年長者不管身體健康與否，一到 70 歲都會被家人背到楢山上棄養，以降低糧食消耗。
多年來心中認為「人類何以冷漠至此（楢山節考）」的想法，突然豁然開朗，原來，人與蜜蜂汰換老舊群體的選擇，同樣出自生物「生存本能」的考量。
資訊專業出身，原本經營民宿的林彥酋，因為在自家民宿開闢一小區「動物安養中心」收容親友無法繼續飼養的兔子、天竺鼠、玉米蛇（寵物蛇）、鳥類……等開始照顧小動物； 9 年前在朋友詢問是否願意嘗試養蜂時，很自然地就接下了兩個蜂箱〔註1〕，沒想到他如善養蜂的「靈丘丈人」〔註2〕一般，年初才 2 箱，同年年底就擴編為 20 箱大約 60 萬隻蜜蜂；考量人力投入的限制，林彥酋設定自己只做業餘蜂農〔註3〕，維持在 40 箱大約 120 萬隻蜜蜂的規模，他選擇投入更多時間精力在教學工作，希望透過教學分享，讓更多人透過「養蜂」進一步認識「生物多樣性」與「地球生態平衡」的重要性。
全球暖化近年來極端氣候頻仍，各地天氣系統不穩定旱澇災情兩極，對於蜜蜂的環境與生態是否造成威脅？林彥酋舉例，宜蘭縣前一陣子雨下得厲害，一下就是一、兩個月，一下雨蜜蜂就不能出去工作只能窩在家吃糧食；由於蜜蜂平日採回的蜂蜜已銷售一空，所以只要連續降雨、三天，蜂農就要開始餵食糖水（砂糖拌水，餵食一次熱量可以維持三天），否則蜂箱裡的蜜蜂就是餓死之虞。
至於自然狀態下的蜜蜂是如何因應糧食危機的生存挑戰呢？曾在宜蘭大學與陳春廷博士合開「田園養蜂樂」課程的林彥酋解釋，蜂王為求節省糧食維持群體生存，會優先趕走巢裡的老弱蜜蜂，情況嚴重時，可能一趕就是一萬隻；如果危機仍然沒有解除，蜂王就會加大力度繼續驅離蜜蜂，最後甚至只剩一、兩百隻……，而情況如果繼續惡化，結果就是所有蜜蜂一起餓死。
不論人類或是蜜蜂，同樣生存在地球這個大「生態圈」當中，當前人類文明對於地球的高度破壞，已經造成全球暖化與大規模的物種滅絕，科學家估計，目前地球上所有的哺乳動物、鳥類、爬蟲動物、兩棲動物、節肢動物、魚類、甲殼類動物、珊瑚、植物……正面臨六千萬年來最嚴重的物種滅絕期，地球生物以每年五千到五萬種的數量在快速滅絕當中。棲地的破壞與開發，加上氣候變遷的惡性循環，已經導致全球一半的野生動物死亡。目前全世界 504 種和人類最接近的靈長類動物中，有近 60% 正遭遇滅絕，75% 的物種數量也正面臨急遽減少的危機，「生物多樣性」備受衝擊！
【生活好 EZ｜蘭陽走讀】請聽，羅東社大「魚菜共生 X 養蜂：友善農業」課程講師林彥酋從養蜂談「生物多樣性與物種面臨生存威脅的抉擇」_林彥酋 X 彭瀞儀
〔註1〕養蜂知識
林彥酋指出，滿滿一個蜂箱大約有三萬隻蜜蜂。
〔註2〕〈靈丘丈人〉明 劉基《郁離子選》
靈丘丈人善養蜂，歲收蜜數百斛，蠟稱之，於是其富比封君焉。丈人卒，其子繼之，未朞月，蜂有舉族去者，弗恤也。歲餘去且半，又歲餘盡去，其家遂貧。
陶朱公之齊，過而問焉，曰：「是何昔之熇熇而今之涼涼也？」
其鄰之叟對曰：「以蜂」。問其故，對曰：「昔者丈人之養蜂也，園有廬，廬有守，刳木以為蜂之宮，不罅不漏。其置也，疏密有行，新舊有次，五五為伍，一人司之。視其生息，調其暄寒 ，鞏其構架，時其墐發，蕃則從之析之，寡則與之裒之，不使有二王也。去其蛛蟊蚍蜉，彌其土蜂蠅豹，夏不烈日，冬不凝澌，飄風吹而不搖，淋雨沃而不漬。其取蜜也，分其贏而已矣，不竭其力也。於是故者安，新者息，丈人不出户而收其利。」
「今其子則不然；園廬不葺，污穢不治，燥濕不調，啓閉無節，居處卼臲，出入障礙，而蜂不樂其居矣 。及其久也，蛅蟖網其房而不知，蛇蟻鑽其室而不禁，鷯鳥掠之於白日，狐狸竊之於昏夜，莫之察也，取蜜而已，又焉得不涼涼也哉！」
陶朱公曰：「噫！二三子識之，為國有民者可以鑒矣。」
〔註3〕養蜂知識
林彥酋解釋，養蜂的工作非常繁瑣，每個蜂箱有八個巢框，除了一隻女王蜂、 99％ 都是工蜂，養蜂者每週都要檢查蜂王在不在、有沒有下蛋、要檢查並淘汰雄蜂（沒有產出沒有貢獻），維持一個巢框頂多兩、三隻雄蜂，還要因應天氣調節餵食……。所以，如果只有一個人養蜂，建議不要超過 60 箱，CP 值最高大約是 40~60 箱。
受訪者簡介、
林彥酋
現職與經歷
大好親水河畔民宿
羅東社大「魚菜共生X養蜂：友善農業」講師
與陳春廷博士在宜蘭大學合開「田園養蜂樂」課程
學歷
蘭陽技術學院資訊科
大好親水河畔民宿
照片＆圖文、
林彥酋
撰稿&製作、
彭瀞儀
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