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【蘭陽走讀】

樂活園地

健康蔬菜種植班

講師吳寶玉Ｘ彭瀞儀

還記得上回在節目中說：「我的菜天天都是安全採收期」的吳寶玉老師嗎？儘管早已經是羅東社區大學「樂活農園蔬菜種植班」老師的她仍在不斷研究更自然、更友善土地的農法。「自然法則還是沒辦法讓人控制的，所以還在持續學習、慢慢研究、不斷改良。」吳寶玉說。

吳寶玉年輕時就燒得一手好菜，在三星開了一家遠近馳名的四川餐廳；十幾年前因為想要吃到安全的食物，所以開始學習有機耕作。從「半農半Ｘ」開始跨入農業的她，因為沉迷種植，總是一到農場就忘了要回餐廳掌廚，因此經常發生客人興沖沖到餐廳卻找不到老闆的糗事，次數之多，連先生都不禁搖頭。

一心一意追求更自然農法的吳寶玉，除了在社區大學和社區農場的教學，這個學期更與羅東東光國中合開「食農教育課程」，希望讓莘莘學子對「從產地到餐桌」有更清楚的認識。

吳寶玉強調，「我希望越來越多學員能夠追求自然的方式去種植。因為現在地球暖化真的是超嚴重的，我們能夠盡量減碳，讓它匯碳，讓地球、讓土壤更好，更自然地把菜種好。」

「生活好EZ｜蘭陽走讀」，請聽「樂活園地：健康蔬菜種植」班_講師吳寶玉Ｘ彭瀞儀

聽書｜來賓、

吳寶玉

羅東社大樂活園地健康蔬菜種植班講師

Fb、四川御水餃

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照片提供、

吳寶玉

彭瀞儀

撰稿＆製作、

彭瀞儀

播出日期、

2023.10.19

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