聽書 Reading by listening

【蘭陽走讀】

■ 「全人營養」保健識讀。營養師江筌竹談保健素養

■ 課程名稱：營養師父帶你聊保健營養

■ 授課講師：江筌竹

　　　　　   蘭創生醫共同創辦人、業務副理

　　　　　   香草菲菲琴師　

　　　　　   台北醫學大學細胞暨分子生物碩士

　　　　　   台北醫學大學保健營養學士

工商業社會步調緊湊繁忙，現代人普遍有營養不均的困擾。要如何改善失衡失調的問題？臺北醫學大學保健營養學士、臺北醫學大學醫學科學研究所細胞暨分子生物碩士江筌竹營養師，在母親鼓勵下，利用週休假日回到家鄉服務鄉梓，選在羅東社區大學開課，希望提昇鄉親的「全人營養」保健識讀素養。

江筌竹營養師說：「您或許喜歡美食，但是您懂飲食嗎？您聽膩了醣類、脂質、蛋白質的標準營養教材嗎？透過淺顯易懂的方式，讓大眾都能了解飲食上須要留意的事項，以每種不同的角度及個性，切入常見的習慣及狀況，學習不同年齡、疾病須留意的飲食。」

社大課程一學期十八週，老師規劃的課程內容從飲食不良與飲食過量、3C族群的藍光對策到上呼吸道的因應之道、心肺功能的強化即保護、睡眠品質提昇及照護......等等。

除了豐富的營養保健知識，江筌竹老師強調，「如果您想問些有趣的營養知識，或者想了解您本身須注意哪種飲食，歡迎您來加入我們的課程。」請聽「全人營養」保健識讀：營養師江筌竹談保健素養。

收聽｛聽書｝

部 落 格：https://reurl.cc/62WQQV

Castbox：https://reurl.cc/qdy0kp

粉絲專頁：https://reurl.cc/4REWrY