【生活好EZ｜蘭陽走讀】
「藥」怎麼用才安全II：食藥交互作用與藥害
羅東聖母醫院醫務部副主任林子舜 X 彭瀞儀
中秋節期間，柚子禮盒是最常見的餽贈選擇，香甜又應景的柚子是一家大小都喜歡的水果，但對長期用藥的慢性病患者或是近期頻繁用藥的人來說，卻是必須特別留意的水果。
衛福部官網新聞稿指出：「柚子、葡萄柚與某些藥物併用，可能增加藥物不良反應（風險）發生之機率，例如某些降血壓藥、statin 類降血脂藥、抗心律不整藥、免疫抑制劑等，故建議正在服藥之民眾，應景淺嚐幾瓣無妨，切勿大量食用，如有交互作用之疑問，可諮詢藥師，以避免不良反應之發生。」
食藥署解釋，柚子和葡萄柚同樣富含「呋喃香豆素」（furanocoumarin），會抑制小腸及肝臟中代謝藥物的代謝酵素 CYP450 3A4，導致血液中的藥物濃度升高，增加發生不良反應（毒性）的機率；而且呋喃香豆素的抑制作用長達數小時甚至兩三天，即使間隔服藥同樣無法避免。
用藥安全，不僅要謹守以白開水配服藥物的原則，更需要瞭解日常生活中經常可見的食（包括健康食品）藥交互作用，以免導致藥害（因藥物不良反應導致死亡、障礙或嚴重疾病）等遺憾。
【蘭陽走讀】請聽「藥」怎麼用才安全II：食藥交互作用與藥害_羅東聖母醫院醫務部副主任林子舜 X 彭瀞儀
受訪者、
林子舜
羅東聖母醫院醫務部副主任
學歷：臺灣大學藥學系、臺灣大學醫療機構管理研究所
經歷：羅東聖母醫院醫務部副主任、藥師公會全聯會理事、宜蘭縣藥師公會常務理事
照片提供、
林子舜
撰稿&製作、
彭瀞儀
Podcast｜https://reurl.cc/ZjG3Yg
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